餐厨垃圾车，又称餐厨车、餐余垃圾车、餐厨垃圾清运车、餐饮余厨垃圾车、餐饮泔水车、泔水垃圾收集车；餐厨式垃圾车用于收集转运和运输(餐馆、食堂、酒店、饭店)等餐厨生活垃圾、食品垃圾(泔水)及城市淤泥的专用车辆，根据餐厨垃圾车外观样式分为:餐厨(圆罐)垃圾车和餐厨(厢式)垃圾车，根据功能结构不同分为:简易的收集转运车和带有滤干挤干功能的多功能餐厨垃圾车等。可根据需要搭配240L垃圾泔水桶使用，带有挂桶提升机自动收集倾倒。

可以根据客户需求配置选装定制：选装吸污车功能、选装自清洁功能，选装加热功能，选装真空抽吸功能